همه چی درست میشه
شاید امروز نه ولی
در نهایت میشه
تا دندون دارید بخندید
تا چشم دارید ببینید
تا گوش دارید گوش کنید
تا سالمید زندگی کنید
یادت باشه دنیا
منتظر هیچکس نمی‌مونه
پس به لبخند زدن ادامه بده
چون زندگى زیباست...

#راتا_مرغ

مواد لازم:
سینه ی مرغ: ۱ عدد
سیب زمینی: ۱ یا ۲ عدد
خیار شور: به میزان لازم
نان تست: به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
شوید و جعفری تازه و خرد شده: مقداری
سس مایونز: به میزان دلخواه
پنیر لبنه: به میزان دلخواه

طرز تهیه:
مرغ را با نمک، فلفل، زعفران و پیاز آبپز کنید و وقتی خنک شد ریش ریش نمائید. خیار شور را هم خرد کنید و سیب زمینی آب پز و خنک شده را رنده بزنید. همه ی مواد را به همراه شوید و جعفری خرد شده و نمک و فلفل با هم مخلوط کنید. به نسبت مساوی سس مایونز و پنیر لبنه یا ماست را مخلوط کرده مواد را با آن ورز دهید.
کناره های برشته ی نان تست را با چاقو جدا کنید و با قالب دلخواه، نان را قالب بزنید و در حالی که هنوز قالب را برنداشتید داخل آن را با مواد پر کنید و فشرده نمائید. آنگاه قالب را به کمک دست و آرام جدا کنید. من مقداری از مواد را هم بصورت ساندویچ درست کردم. نوش جان