#_پالدا

موادلازم:

نشاسته 1ليوان
شكر 1ليوان
آب 4ليوان
زعفران دمكرده 4ق غ
گلاب نصف ليوان

✍️طرزتهیه:

ابتدانشاسته رابايك ليوان اب حل ميكنيم تادراب حل بشه بعداب روي نشاسته راجمع كرده بيرون ميريزيم بعد4ليوان آب وشكروزعفران وگلاب را اضافه كرده هم زده تاشكر حل بشه بعد روي حرارت ملايم گذاشته تا ته نگيره وسرنره(اگه روي حرارت زياد باشه طعم نشاسته حس ميشه بهتر كه حرارت كم باشه)بعدكه یه جوش زدوسفت شدتوي قالب يا ظرفاي تك نفره ريخته وتوي يخچال گذاشته دوساعت بعدسروميکنیم.
البته من زعفرون نزدم.