*ورق بزن عزیزم....
زولبیا داریم چه زولبیایی....😍😋
...سلام عابجیای مهربونم💞میلاد امام حسن را به تک تک شماعزیزان تبریک میگم ان شالله بهترین عیدی را از دست کریم اهل بیت (ع)بگیرید💚🍃
+واما زولبياهای خشملم،ورق بزنید مراحلشو ببینید،شربت بار زعفرونیمو هم ببینید😍🤤دخترا این زولبیا رو طبق دستور یه خانم عراقی تو یوتیوب درست کردم خمیرش زود آماده میشه وبا کمترین امکانات درست میشه😋🍴
--دستور پختای خوبی دارم اما پاپیون تاییدشون نمیکنع😕😟هرچی هم جون عمش،شوهرش،طایفش قسمش دادم قبول نکرد😢🥺
+خب بریم سراغ دستور زولبیا جونم😘
آردسفيد 1پیمانه
نشاسته 1/3پیمانه
خمیرمایه 1ق م خ
نمک 1پنس
آب ولرم 1پیمانه
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
همه مواد خشک رو باهم مخلوط کرده وکم کم آب را به آنها اضافه کنید وبهم بزنید تا خمیربدست بیاد تقریبا شبیه خمیر کیک ساده سفت نباشه هاااا رقیق هم نباشه😅🍯
*میتونید در این مرحله زعفران هم اضافه کنید فقط برا تغییر رنگ...
بعد سلفون بکشید یا درب ظرف رو محکم ببندید👊🏻استراحت 10دقیقه در این زمان میتونید شربت بار رو درست کنید (دستورش تو پاپیون هست)
درب رو بردارید دوباره خمیر رو خوب هم بزنید تو بطری سس بریزید و تو روغن زیاااد وداغ به شکل دایره ای بریزید هواستون باشه حرارت کم باشه تا خوب پخته بشن.....😉😘نوش جان
الُلُُهمٌ صّلُ ْعلُى مٌحُمٌدِوَآلُ مٌحُمٌدِ💚