عکس #خاگینه_پاپیونی
#گوشفیل
r.dashti99
۶۵
۲.۱k

#خاگینه_پاپیونی #گوشفیل

۲۴ اردیبهشت ۹۹
#خاگینه_پاپیونی
مواد لازم
یک عدد تخم مرغ
یک ونیم پیمانه آرد
دوقاشق ماست
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
نوک قاشق وانیل
روغن یک چهارم پیمانه
پودر نشاسته ذرت یک قاشق
مواد لازم برای شهد زعفرونی:
شکر یک ونیم لیوان
آب یک ویک چهارم لیوان
آبلیمو یک قاشق مرباخوری
زعفران دم کرده
گلوکز یا عسل یک قاشق مرباخوری
اول شهد زعفرونی رو درست میکنیم ومیذاریم کنار تا سرد بشه بعد،
تمام مواد رو باهم مخلوط کرده وخمیر درست میکنیم،بعد یک ساعت بهش استراحت داده وبعد خمیر رو روی سطح آرد پاشی شده پهن میکنیم با خمیر بر به اندازه های ۳×۶مستطیلهای کوچکی برش میزنیم.بعد وسطش رو جمع کرده ویا پیچ میدهیم وداخل روغن سرخشون میکنیم وبعد از روغن خارج کرده وداخل شهد زعفرونی ریخته وبعد از دوسه دقیقه از شهد خارج میکنیم ورویش پودر پسته ریخته ومیل میکنیم.
...
نظرات