بچه ها التماس دعا دارم دعام کنید امشب 🙏🙏فردا شب حتما به درخواست دوست های گلم دستور پختش را زیر همین عکس میزارم واقعا عالیه. 😍😍😍😍 دستور پخت دونات های خوشمزه من 🍩🍩🍩🍩🍩مواد مورد نیاز: آرد ۴لیوان فرانسه. شیر🥛 ۱ لیوان .۴قاشق غذاخوری شکر .۱قاشق غذاخوری خمیر مایه . ۲قاشق غذاخوری روغن جامد یا به اندازه ۷۰گرم کره .🥚🥚۲عدد تخم مرغ.نوک قاشق چای خوری وانیل . 👈با کره بافت عالی پیدا میکنه
اول شیر را ولرم میکنم یعنی درحدی گرم که انگشتمون را که میزنیم داخلش نسوزه وسرد هم نباشه بعداز شکر ها یک قاشق و۱ قاشق خمیر مایه را به شیر اضافه میکنیم و۵ تا ده دقیقه کنار میزاریم البته در ظرف را حتما بزارید .وبرید سراغ درست کردن بقیه ی مواد ۲تا تخم مرغ را داخل ظرف دیگر می شکنیم وبا همزن دستی خوب بهم میزنیم بعد ۳ قاشق شکر مانده را با کره یا روغن هر کدوم را که داخل خانه دارید به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و خوب با همزن دستی بهم میزنیم بعد وانیل وخمیر مایه عمل آمده را اضافه میکنیم وبا همزن هم میزنیم حالا آرد را لیوان لیوان روی موادمون الک میکنیم وبعد شروع میکنیم به ورز دادن تا جایی که خمیر به دست نچسبه آرد استفاده کنید ،فقط از (آرد سفید قنادی) استفاده کنید مال من با ۴لیوان خوب بود خمیرم ولی بستگی به سبکی آرد داره پس ممکنه مال شما کمتر یا بیشتر آرد بخواد پس مشکلی نداره ده دقیقه خوب ورز بدید یا این که ۲۰ بار خمیر را به حالت گرد به کف ظرف بکوبید تا خوب جا بیفته روی خمیر پلاستیک بکشید بعد روش را پارچه بندازید و۱ ساعت استراحت بدید در جای گرم بعد از یک ساعت اگر خمیر خوب پف کرده بود وقت گرفتن دونات هاست پس روی خمیر را برمی داریم و کمی با دست ورز میدیم وبه حالت دونات در میاریم و روی دونات ها را برای نیم ساعت با پارچه بکشید .بعد از نیم ساعت در روغن داغ دونات ها را سرخ میکنیم .حالا با سلیقه خودتون یا با سس شکلاتی یا با پودر قند تزیین کنید .اگر دقیق روی دستور جلو برید از همین دونات های خوشمزه درست میکنید .لطفا اگر درست کردی خوشتون اومد برام دعا کنید حاجت روا بشم 😍😍😍😍 دوستتون دارم دوست جونی های پاپیونی

نکته ۱ ( یا از کره یا از روغن جامد استفاده کنید ) از دوتاش نه . ۲ (حتما آرد قنادی استفاده کنید )نکته ۳( وقتی خمیر را به حالت دونات درآوردید حتما یک رب یا نیم ساعت دوباره بهش استراحت بدید و حتما روی دونات ها را با پارچه سبک بکشید که روی خمیر خشک نشه )