سس شکلاتی هم با دستور خانم قادری
#دستور پخت کیک پنبه ای شکلاتی
خدا شاهده دستورشو چهار بار نوشتم حذف شد😫دیگه ازش قطع امید کردم گفتم اینجا بزارم شاید به دردتون خورد😁😁
آرد ۳ پیمانه
تخم مرغ ۶ عدد
شکر ۲ پیمانه
روغن مایع ۳.۴ پیمانه
شیر ۱.۲ پیمانه
وانیل‌ ۱.۴ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق م
نمک ۱ پنس
اول فر رو با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید
تخم مرغ+شکر+وانیل رو خوب بزنید تا کرم رنگ و کشدار شه
روغن مایع+شیر رو به مواد اضافه کنید و به همزدن ادامه بدید
بعد آرد+بکینگ پودر+پودر کاکائو+نمک رو با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و به آرامی هم بزنید
در آخر مواد رو در قالب سایز ۲۵ بریزید و به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه در فر قرار بدید
نوش جان:)
*چند تا نکته اینکه اگه همزن برقی نداشتید می تونید با همزن دستی یا مخلوط کن هم درست کنید

*اگه شیر نداشتید می تونید از آب هم استفاده کنید

*این دستور محدودیتی نداره می تونید خیلی تغییر توش بدید (من با همین دستور ساده و کمی تغییر کیک پنبه ای دورنگ درست کردم)

*برای اینکه کیک کاکائویی داشته باشین باید هر مقدار پودر کاکائو استفاده کردید به همون مقدار از آرد کم کنید