سلام دوستان عزیز
اینم از پخت کله پاچه خونگی با رب گوجه که واقعا بسیار خوشمزه وعالی😋👍
خیلی دوستان تعجب کرده بودن که مگر کله پاچه شما جنوبی ها بعد داخل رب گوجه سرخ میکنید ،
البته در جنوب هستن بعضی ها بدون رب دوست دارن ولی بعضی هم مثل خانواده ما با رب بیشتر میپسندند.
ما کله پاچه جدا نمیپزیم بلکه همه باهم میپزیم ، وبعد داخل پیاز کله پاچه پخته شده اضافه وتفت میدیم، ادویه عربی ، نمک، فلفل اضافه وکمی آب کله پاچه که کنار گذاشته بودیم اضافه میکنیم وخورش که جا افتاد شعله گاز خاموش میکنیم.
واقعا با نان سنگک داغ عالی 😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍