سوپانگل دسر ترکی

یک لیتر شیر
دو عدد زرده تخم مرغ
۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
۲ قاشق غذاخوری آرد
۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۵۰ گرم کره
کیک یا بیسکویت به میزن لازم
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
شکلات ۱۰۰ گرم
شکر ۱ لیوان

تمام مواد را به غیر از کره و شکلات باهم مخلوط کنید .روی شعله کم قرار دهید مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد .بعد شکلات و کره را اضافه می‌کنیم وقتی آب شدن و با مواد یکدست شدند شعله را خاموش کنید .کیک را خورد کنید و یک لایه ته لیوان یا ظرف مورد نظرتون بریزید کمی فشرده کنید فقط کمی ! بعد از مواد شکلاتی روش بریزید کمی خنک بشه دوباره یه لایه کیک و شکلات به ترتیب بریزید تا لیوان پر بشه . در آخر با شکلات رنده شده یا حتی پسته میتونید تزیین کنید .