#دسرلبنانی پرازگرمیجات بسیارمناسب واسه خانوما
لطفاورق بزنین🙏
موادلازم:
نخود250گرم
ارده2قاشق غذاخوری
لیمو2عدد(اگه لیمونداشتین 3قاشق غذاخوری آب لیموهم میتونین استفاده کنین)
نمک فلفل به میزان لازم
آب نخود2قاشق غذاخوری
روغن زیتون 2قاشق غذاخوری
طرزتهییه
نخودهاروبهتره بزاریم 2روزخیس بخورن وبهتره 3بارآبشوعوض کنین
بعداز2روزنخودهارومیپزیم وترجیحاپوستشون رومیگیریم تاحمصمون یکدست بشه
نخودروتوی غذاسازیامخلوط کن میریزیم وبرای نرم شدن ومخلوط شدنش آب نخوداضاف میکنیم بعدازاینکه یکم نرم شدارده ولیموورغن زیتون اضاف میکنیم وبازمیزاریم مخلوط بشن تواین مرحله ممکنه یکم سخت مخلوط بشن بایدنصف استکان آب خنک بهش اضاف میکنیم حالانمک وفلفل سیاه روبه اندازه دلخواه اضاف میکنیم وبازم میزاریم تاحسابی نرم بشه
درآخراونوتوی ظرف ریخته واگه مایل بودین باروغن زیتون تزیینش میکنین
من چون میخواستم زیادچرب نشه ازروغن زیتون برای تزیین استفاده نکردم
نوش جان