مواد لازم:
شیر 2 لیوان
شکلات تخته ای 50 گرم
خامه دو قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت 1 قاشق غذا خوری
شکر 1/2 لیوان
پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه
۱- شیر رو با شکر و نشاسته ذرت مخلوط کرده روی حرارت میذاریم و هم می زنیم.شکلات رو هم اضافه کرده تا آب شود.
۲- پودر ژلاتین رو با یک چهارم لیوان آب سرد رو بخار آب میذاریم تا شفاف بشه.
۳- خامه رو با چنگال باز کرده و به موادمون ک خنک شده کم کم اضافه میکنیم تا نبره ژلاتین هم دما با مواد رو هم اضافه میکنیم خوب مواد و مخلوط میکنیم در قالب از قبل کمی چرب شده ریخته میزارم حداقل 5 ساعت در یخچال بماند تا خوب ببندد.
از همراهیتون ممنون و سپاسگذارم فداااااااتون❤❤❤
#دسر#شکلاتی#دورهمی#عصرانه#آشپزخانه من