عکس دسر بیسکویتی
zahraa.food
۳۷
۶۳۰

دسر بیسکویتی

۸ مرداد ۹۹
#دسر
____
سعی کن آنقدر کامل باشی

که بزرگترین تنبیه تو

برای دیگران

گرفتن خودت از آنها باشد!
____
طرز تهیه:
3/4 پیمانه شکر+2 قاشق غذاخوری آرد سفید+3قاشق غذاخوری نشاسته ذرت+3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو را با هم مخلوط سپس 3 لیوان شیر اضافه کرده مخلوط میکنیم از صافی رد کرده و سپس روی حرارت ملایم قرار داده مدام هم می‌زنیم تا به غلظت فرنی برسه در آخر 25 گرم کره و در صورت تمایل 2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه و کمی وانیل اضافه مخلوط کنید از حرارت بردارید تا خنک شود در حین خنک شدن مدام هم بزنید تا روی مواد نبندد.من بجای کاکائو از شکلات استفاده کردم و خامه هم نزدم.
سلفون را روی میز پهن کنید بیسکوییت را داخل پودینگ زده و روی سلفون بچینیددر عرض 3 بیسکوییت و در طول 5 بیسکوییت من چیدم
همین کار رو تا 3 لایه ادامه میدهیم در لایه سوم قسمت وسط رو بیسکوییت نمیذاریم و بجای آن از موز استفاده‌ میکنیم .سپس دو طرف سلفون رو گرفته به سمت بالا می آوریم که مانند تصویر شود می‌ذاریم یخچال که مواد جذب بیسکوییت ها شود تقریبا 5ساعت،بعد با خامه روکشی کردم و تزیین کردم
...
نظرات