دیشب ماست خونگی زدم😉👌
چه ماستی👍👍😋😋حتما امتحان کنید👍اصلا ماست رو فقط باید تو ظروف سفالی خورد😋😍
#ماست_خونگی
برای تهیه این ماست خانگی اول دو کیلو شیر می گیریم بهتره شیر خام از لبنیاتی بگیریم،خوب میجوشونیم، تقریباً نیم ساعت الی سه ربع ،بعد خاموش میکنیم و میزاریم یه کم ولرم بشه وقتی یکم ولرم شد روی شیر یه خورده روی میبنده به آرامی جدا می‌کنیم و روی تو یه بشقاب قرار میدیم،دمای شیر باید باندازه ای باشه که وقتی انگشتمون رو توش قرار میدیم خیلی داغ نباشه. بعد ۲ قاشق ماست رو به شیرمون اضافه کرده و خوب هم میزنیم بعد اوناروتو ظرف های سفالی مون می ریزیم و یه خورده از رویه شیر رو روی هر کدوم از ظرفها میذاریم بعد در ظروف سفالی مون رو میذاریم و بعد در جای گرم قرار میدهیم وروشون رو خوب میپوشونیم به مدت ۴ الی ۵ ساعت ،وقتی ماستمون خوب بست، اونا رو داخل یخچال قرار میدیم یه شب تا صبح بمونه و بعد استفاده میکنیم.نوش جااان