سلام عزیزان
این هم سوپ جو پرک من 🍁🍁
الان تو فصل پاییز خیلی میچسبه ، شما هم بپزید.
زمان پخت (۹۰دقیقه)
این دستور پخت برای 👤👤👤👤👤نفر
مواد لازم:
✨هویج دوعدد(نگینی خرد شده)
✨سیب زمینی یک عدد(نگینی خرد شده)
✨جو پرک یک پیمانه
✨آب مرغ ۳ لیوان
✨آب جوش ۲لیوان
✨پیاز یک عدد( نگینی خرد شده)
✨نخود فرنگی (۲قاشق غ)
✨آب لیمو به مقدار لازم
✨نمک و زرد چوبه به مقدار لازم
✨رب گوجه فرنگی (۲قاشق غ)
✨رشته ورمیشل به مقدار کم
✨زرشک به مقدار لازم
🍲طرز تهیه:
ابتدا پیاز نگینی خرد شده را تفت میدهیم ، سپس هویج را به آن اضافه میکنیم و با هم تفت میدهیم ، وقتی هویج نیم پز شد ، ۲لیوان آب جوش میریزیم و سیب زمینی را به مواد اضافه میکنیم ، هنگامی که مواد کاملا پخته شد آب مرغ را میریزیم سپس جوپرک و نخود فرنگی را اضافه میکنیم و به مدت ۲۰دقیقه میگذاریم تا بپزد و ۱۰دقیقه آخر پخت جوپرک کمی رشته ور میشل اضافه میکنیم و بعد از ۵دقیقه آبلیمو را اضافه میکنیم .
🔴قابل توجه کدبانوها من رب را قبلا به آب مرغ اضافه کرده بودم.‌‌‌‌‌‌‌‍‍
نوش جون😋😋
منتظر لایک های عزیزان هستم🌹🌹