نان شیرمال پاپیونی 🎀🎀
دربرنامه سرآشپز پاپیون😉😉
بسی جالب و خوشمزه 😁😋
عکس اخرشیوه ی پیچیدن نان
دستوراین خوشگلا :
ارد حدودا۴۰۰ گرم
تخم مرغ ۱عدد
شکر یک ق
شیرین دوست دارین تا ۵ یا۶ قاشق
روغن سه چهارم لیوان
شیر نصف لیوان
اب نصف لیوان
خمیرمایه فوری ۱ق
نمک نصف ق چ خ
خمیر مایه و شیر ولرم رو با یک قاشق شکر مخلوط کنید بزارین عمل بیاد
فر رو روشن کنید تا گرم بشه ی کاسه کوچیک اب هم بزارین
تخم مرغ و نمک وروغن و اب و خمیر مایه عمل اومده رو مخلوط کنید
ارد رو تا جایی ک خمیر لطیفی بدست بیاد اضافه کنید حواستون باشه ارد اضافه کیفیت کارو خراب میکنه
من ی قاشق سرپر روغن جامدم اضافه کردم
خوب ورز بدین بزارین نیم ساعت استراحت کنه و حجمش دوبرابر بشه
بعدِ نیم ساعت پف خمیرو بگیرین و
چونه های چهل گرمی (از گردوکمی بزرگتر )رو با وردنه پهن میکنیم و مثل شکل برش میدیم از قسمت بالا یک برش و از قسمت پایین دوتا برش
و تا میکنیم رومال میزنیم و کنجدمیپاشیم
پاپیون خوشمزه ما حاضره بره تو فر
بعد نیم ساعت چک میکنیم اگه پخته بود ده دقیقه گریلو روشن میکنیم تا طلایی بشن
ماریا😉😉😋😋
بچه ها چرا استوری من اینجوریه ؟☹خودم نمیبینم بقیه میگن هست؟


#نان#نان_شیرمال#ایده#نقاشی#سفال#پاپیون
#تزیین#دیزاین#ماریا