#موادلازم :
شير۴ ليوان
شكر ۱ ليوان
خامه صبحانه پاکت صورتیا يك بسته
پودر ژلاتين ۴ ق غ
آبسرد نصف ليوان
زعفران دمكرده به مقدار نياز
گلاب ۲ ق غذاخوری
.
#👇طرزتهیه:
شيرو شكر رو بزاريد روی حرارت در حدی كه شكر حل بشه،بعد زعفران رو (به اندازه كه به رنگ مطلوبتون برسه) اضافه كنيد.
گلاب رو هم اضافه و بزاريد تا خنك بشه.ژلاتين و آبسرد رو هم مخلوط کنید بزاريد روی بخار كتری یا سماور تا حل و شفاف بشن
بعد به مايه شير اضافه كنيد.
در آخر خامه
بهتره يك ملاقه از مايه دسرو جداگانه با خامه باهم مخلوط كنيد و بعد به كل مواد اضافه كنيد.
و داخل قالب مورد نظرتون بريزيد و بزاريد توی يخچال تا ببنده.

به پیج من در اینستاگرام سر بزنید.
ashpazi.dessert
#پذیرش سفارش ژله،دسر،کیک عصرانه در تهران