مواد لازم
کیک کاپوچینو شکلاتی(کاپوچاکلت )
۶
مواد اصلی
تخم مرغ
۳ عدد
شکر
۱ پیمانه
وانیل
شکری
۱/۲ قاشق چای خوری
شیر
داغ
۱ پیمانه
پودر کاپوچینو
۱ بسته
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
روغن
۱/۲ پیمانه
آرد سه صفر
۲ پیمانه
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
کیک کاپوچینو شکلاتی(کاپوچاکلت )
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
اول شیر داغ و پودر کاپوچینو و پودر کاکائو رو مخلوط میکنیم میزاریم کنار
۲
تخم مرغ و وانیل و شکر دانه ریز رو با دور تند همزن میزنیم تا حجیم و کشدار بشه و شکر کاملا حل بشه
۳
در مرحله بعد روغن مایع پخت و پز و مخلوط شیر و کاپو که ولرم شده رو به مواد اضافه میکنیم
۴
آرد و بکینگ پودر که قبلا الک کردیم رو هم الک میکنیم روی مواد و با ویسک دستی یا لیسک مخلوط میکنیم
دقت کنید تو مرحله اضافه کردن آرد زیاد از حد هم نزنید که کیک تسمه نشه
۵
سپس مایه کیک را در قالب که با روغن جداکننده چرب کردید بریزید
در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بپزید
قالب ۲۵ میان تهی ، قالب ۲۳ گرد، ۲۰ تا ۲۲ مربع ، ۲۰ در سی مستطیل برای این کیک مناسبه
دمای فر ۱۸۰ برای فر گازی ، ۱۶۰ تا ۱۶۵ برای فر برقی مناسبه
۶
این کیک همه کاره س میتونید بجای کاپوچینو از نسکافه یا کافی میکس یا هرچیزی که خودتون دوست دارید استفاده کنید
منظور از پیمانه ، پیمانه استاندارد شیرینی پزی هست
هر پیمانه آرد ۱۲۵ گرم
هر پیمانه شکر ۲۰۰ گرم
هر پیمانه شیر ۲۴۰ گرم
هر پیمانه روغن ۲۲۰ گرم
عکس و تصاویر ارسالی از کیک کاپوچینو شکلاتی(کاپوچاکلت )
نظرات طرز تهیه
کیک کاپوچینو شکلاتی(کاپوچاکلت )
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط