شیرینی_میکادو
۱۷ اسفند ۹۹
سلام دوستای عزیزم. کلیپش پست بعدی🤩🤩
راسی اون ظرف میناکاریم کار خودمه. چند سال پیش کلاس مینا میرفتم.🥰🥰
دوستانی که از اکسپلور یا هشتک میاین تمام آموزشها رایگان همراه با کلیپ در پیج بنده
@zahra.bano575
#شیرینی_میکادو_زهرابانو
ارد سفید ۲۰۰ گرم (یک و یک سوم لیوان)
کره یا مارگارین ۱۰۰ گرم
پودر قند ۱۵۰ گرم (یک لیوان)
ارد نخودچی ۱۰۰ گرم (یک پیمانه سرخالی)
روغن مایع ۱۵۰ گرم (دو سوم پیمانه)
شکلات تیره ۶۰ گرم (من تلخ استفاده کردم)
پودر کاکائو تیره ۱ قاشق غذاخوری
نان میکادو ۶ ورق
پودر هل یا وانیل نصف قاشق غذاخوری
شکلات برای تزیین ۱۰۰ گرم
ارد الک کنید و ۱۵ دقیقه تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه ولی تغییر رنگ نده. بعد ارد نخودچی ۱۵ دقیقه تفت بدید، حواستون باشه چون زود میسوزه. سپس پودر کاکائو اضافه و همه اردها را الک کنید سپس کره و روغن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه بعد پودر قند الک شده اضافه و هم بزنید و سپس شکلات و پودر هل هم بزنید تا یکدست بشه. غلظت مواد باید شییه فیلم باشه نه شل و نه سفت.
ده دقیقه تا یه ربع بزارید ولرم بشه و بعد روی سطح نونها بریزید طوریکه همه جای نون پر بشه و لایه بعد بزارید تا تموم بشه. اخر کار یه جسم سنگین روش بزارید و سه ساعت در یخچال یا یه جای خنک استراحت بدید. بعد روشو با شکلات بنماری تزیین و برش بزنید.
⛔شکلات با یکی دو قاشق روغن مایع روون کنید.
⛔مواد نه داغ باشه نه سرد داغ باشه نونها نرم و سرد باشه بهم نمیچسبه.
⛔حتما به گوشه ها هم مواد بزنید تا لایه ها بهم بچسبن.
لطفا برای شادی روح پدرم صلواتی بفرستید. ممنونم.
#شیرینی_میکادو😍 #شیرینی_میکادو_شکلاتی_خونگی #شیرینی_میکادو #شیرینی_میکادو_شکلاتی #شیرینی_میکادو_خونگی #شیرینی_میکادو_ساده #شیرینی_میکادو😋 #میکادو_خانگی #میکادوخانگی #میکادو #شیرینی_بدون_تخم_مرغ #شیرینی_بدون_همزن #شیرینی_عید #شیرینی_عید_خونگی #شیرینی_عید_نوروز #میکادو_شکلاتی #میکادو_خونگی #میکادو_کاکائویی #میکادو_آردنخودچی #میکادو_آشپزی_شما #میکادو_خوشمزه_من #میکادو_دورنگ #شیرینی_بدون_فر #میکادو_حلوا #شیرینی_عید_زهرابانو #شیرینی_خشک_نوروزی #سفارش_شیرینی_خانگی
راسی اون ظرف میناکاریم کار خودمه. چند سال پیش کلاس مینا میرفتم.🥰🥰
دوستانی که از اکسپلور یا هشتک میاین تمام آموزشها رایگان همراه با کلیپ در پیج بنده
@zahra.bano575
#شیرینی_میکادو_زهرابانو
ارد سفید ۲۰۰ گرم (یک و یک سوم لیوان)
کره یا مارگارین ۱۰۰ گرم
پودر قند ۱۵۰ گرم (یک لیوان)
ارد نخودچی ۱۰۰ گرم (یک پیمانه سرخالی)
روغن مایع ۱۵۰ گرم (دو سوم پیمانه)
شکلات تیره ۶۰ گرم (من تلخ استفاده کردم)
پودر کاکائو تیره ۱ قاشق غذاخوری
نان میکادو ۶ ورق
پودر هل یا وانیل نصف قاشق غذاخوری
شکلات برای تزیین ۱۰۰ گرم
ارد الک کنید و ۱۵ دقیقه تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه ولی تغییر رنگ نده. بعد ارد نخودچی ۱۵ دقیقه تفت بدید، حواستون باشه چون زود میسوزه. سپس پودر کاکائو اضافه و همه اردها را الک کنید سپس کره و روغن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه بعد پودر قند الک شده اضافه و هم بزنید و سپس شکلات و پودر هل هم بزنید تا یکدست بشه. غلظت مواد باید شییه فیلم باشه نه شل و نه سفت.
ده دقیقه تا یه ربع بزارید ولرم بشه و بعد روی سطح نونها بریزید طوریکه همه جای نون پر بشه و لایه بعد بزارید تا تموم بشه. اخر کار یه جسم سنگین روش بزارید و سه ساعت در یخچال یا یه جای خنک استراحت بدید. بعد روشو با شکلات بنماری تزیین و برش بزنید.
⛔شکلات با یکی دو قاشق روغن مایع روون کنید.
⛔مواد نه داغ باشه نه سرد داغ باشه نونها نرم و سرد باشه بهم نمیچسبه.
⛔حتما به گوشه ها هم مواد بزنید تا لایه ها بهم بچسبن.
لطفا برای شادی روح پدرم صلواتی بفرستید. ممنونم.
#شیرینی_میکادو😍 #شیرینی_میکادو_شکلاتی_خونگی #شیرینی_میکادو #شیرینی_میکادو_شکلاتی #شیرینی_میکادو_خونگی #شیرینی_میکادو_ساده #شیرینی_میکادو😋 #میکادو_خانگی #میکادوخانگی #میکادو #شیرینی_بدون_تخم_مرغ #شیرینی_بدون_همزن #شیرینی_عید #شیرینی_عید_خونگی #شیرینی_عید_نوروز #میکادو_شکلاتی #میکادو_خونگی #میکادو_کاکائویی #میکادو_آردنخودچی #میکادو_آشپزی_شما #میکادو_خوشمزه_من #میکادو_دورنگ #شیرینی_بدون_فر #میکادو_حلوا #شیرینی_عید_زهرابانو #شیرینی_خشک_نوروزی #سفارش_شیرینی_خانگی
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
مالاوابیج
کیک یزدی اقتصادی
کوکی سیب وگردو
کیک گوشت با نان تست
نان عسلی
کاپ کیک سیب(مدرسه)
عکس های مرتبط
