اینو اولین بار رستوران هفت خان شیراز خوردم فوق العاده بود دستورش هم خیلی راحته عکس مراحل تهیه هم گذاشتم. کاری نداره گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و ی تخم مرغ و ی حبه و ی پیاز رو سیر چرخ کنید ،بشکل رول تو فر بپزید بعد با کره رای یوفکا یا لواش بپیچید بازم کره رومال کنید بذارید فر روش هم سس گوجه پوره و کره تفت داده شده میزنید آخرش هم با ماست می‌خورید خیلیییی لذیذه