عکس پنکیک ماست
Tahmineh.Taranom
۸۵
۹۷۲

پنکیک ماست

۸ خرداد ۰۰
سلام مهربونا🌹
حالتون چطوره؟؟💜
امیدوارم که حالتون عالی باشه🤗♥️
و اینکه من برگشتم با یه پست ساده💫😇
عصرانه ساده و خوشمزه😋با دختر خاله جون😘♥️
خیلی عالی شده بودن باپف زیاد و بافت نرم👌🏻👌🏻😋
ولی بخاطر این شکلات صبحانه ای که تازه خریدم زیاد مزه جالبی نداره و من همیشه پنکیک وبا شکلات صبحانه میخورم زیاد جالبش نکرد😫این دفعه هرجا گشتم نوتلا پیدا نکردم😕مجبور شدم از این مارک که نمی‌دونم چیه بخرم😶اصلا مزه خوبی نداشت😖
خب عزیزان ما چند مدتی نبودیم چون مشغول امتحانات ودرسهامون بودیم ولی انشالله بعد امتحانات دوباره شروع میکنم😊🤩ببخشید اگه پست های زیباتون رو دیر به دیر لایک میکنم و چند وقته که نمیتونم کامنت بزارم 😕❤️🧡❤️🧡❤️خب من دیگه حرفی واسه گفتن ندارم😁خدانگهدارتون👋🏻💕
در پناه حق😇💐
🍇🫐🍇🫐🍇🫐🍇🫐🍇🫐🍇🫐🍇🫐🍇🫐🍇🫐🍇🫐🍇🫐
مواد لازم :

ماست : ۱ لیوان

تخم مرغ: ۱ عدد

نمک : یک هشتم قاشق چای خوری

شکر : نصف لیوان

جوش شیرین : یک قاشق چای خوری(اختیاری)

بکینگ پودر:۱ قاشق چایخوری

وانیل:۱قاشق چایخوری

روغن جامد یا کره :۲ قاشق غذا خوری

آرد : به مقدار لازم ( صورتی که مواد به غلظت مناسب برسد)

روغن مایع : به منظور چرب کردن تابه

تهیه پنکیک ماست:

ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ هارو جدا میکنیم و در ظرفی جداگانه میریزیم و بعد سفیده ها را با همزن میزنیم تا پف کنند و وقتی ظرف را برعکس میکنیم نریزه و کنار میگذاریم

درمرحله بعد زرده هارا با همزن میزنیم تا کمی حجیم شوند و به زرده شکر را اضافه میکنیم و به مدت ۵ دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه و بعد ماست رو به موادمون اضافه میکنیم و هم میزنیم و بعد از هم زدن روغن را هم اضافه و هم زده و بعد وانیل و جوش شیرین و نمک رو به موادمون اضافه میکنیم و هم میزنیم تا توی موادمون پراکنده بشه

و در مرحله بعد آرد رو الک کرده و به موادمون کم کم به همراه بکینگ پودر اضافه میکنیم به طوری که مواد به غلظت مناسب برسه و در آخر سفیده تخم مرغ ها را به مواد اضافه میکنیم و به صورت دورانی هم میزنیم و بعد آماده شدن مواد کف ماهیتابه رو با کمک دستمال کاغذی یا پنبه کمی چرب کنید 🥞
__________________________________________________
#پنکیک#ساده#عصرانه#پنکیک‌عصرانه#خوشمزه#پف‌زیاد#بافت‌نرم‌اسفنجی#شکلات#توت#شاتوت#بنفش#دورهمی#عصرانه‌ساده#عکس#عکس
...
نظرات