سلام سلام احوالتون ??امیدوارم حال دلتون همیشه خوب باشه🌹
این کیک رو به مناسبت تولد همسری درست کردم
قصد نداشتم چیزی درست کنم چون بخاطر اون عزیزی که از دست دادیم و همیشه دورهمی ها و تولدا رو باهم بودیم دلم نمی اومد چیزی درست کنم 😔 ولی یه خواب که دیشب دیدم باعث شد بیشتر بهم ثابت بشه که کنارمونه و احساسمون رو حس میکنه این کیک ساده رو درست کردم به دلیل اینکه بگم درسته جات خالیه ولی همین که همیشه تو همه مواقعه به همه خانواده ثابت کردی که کنارمونی به همین حس راضی هستیم 💔😥
دکتر جان عزیز دل همه داشتنت نعمت بود و باعث افتخار همه ما بودی و هستی و خواهی بود و به خودمون میبالیم 😔😔
جات همیشه تو قلب ماست و نبودت همیشه حس میشه به امید دیدار اگه لایق همجواری تو رو داشته باشیم💔😢
#میلاد_حسینی
#کادر_درمان
ممنون از دوستای همیشه همراهم🌹 دستور رو داخل کپش میزارم
عکسا هم بخاطر برش بد پاپیون مجبورشدم کادر بندیش کنم😪😪
#کیک_هویج_انگلیسی

موادلازم:
آرد 2 پیمانه و نیم
روغن مایع 3 چهارم پیمانه ( سه چهارم یعنی دو بند انگشت از یک لیوان کمتر )
هویج خام رنده ریز 2 پیمانه پر
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1 و یک چهارم پیمانه ( یک چهارم یعنی لیوان را 4 قسمت میکنی و یک قسمتش میشه یک چهارم )
هل نصف ق چ
دارچین 1 ق چ
وانیل نصف قاشق چایخوری
نمک نوک قاشق
پکینگ پودر 2 ق چ
گردو ریز شده نصف پیمانه ( قابل حذفه )

طرز تهیه:

آرد و پکینگ پودر رو 3 بار الک کنین و بزارین کنار .
تخم مرغ و وانیل و هل دارچین نمک روی شکر ریخته به مدت 5 دقیقه با همزن برقی بزنین تا حجیم بشه .
روغن مایع و هویج رو اضافه کرده مخلوط میکنیم ، هم زن رو میزاریم کنار،کم کم از مواد آردی و گردو میریزیم و با لیسک مخلوط میکنیم
من قالب میان تهی را کامل با اَرده چرب کردم
درجه 180،حدود 45 دقیقه پخت کنید ،ولی درجه فرها متفاوته،سر بزنید!

نکات :
1 من شیرینیه ملایم کیک رو میپسندم،در صورت تمایل به جای یک ویک چهارم شکر 1 و نیم پیمانه شکر بریزید
2 - اگه جوز هندی در دسترس داشتین نوک قاشق حتما بریزین، من داشتم ریختم عاالی شد .
3،حتما زمان همزدن تخم مرغ و شکر رو رعایت کنین تا نتیجه مطلوب رو بگیرین .
4،این کیک بافت فوق العاده پوک و عالی داره حتماً بعد از سرد شدن کامل کیک اونو برش بزنید