عکس کیک خامه کشی شده
فاطمه
۳۷
۳۶۸

کیک خامه کشی شده

۲۰ تیر ۰۰
سلام بچه ‌ها من آمدم با یه کیک جذاب
اولین بار بود خامه کشی میکنم
با فیلینگ
مواد فیلینگ: موز ، پودر گردو ،شکلات تخته ای رنده شده ، خامه قنادی،
دستور : اول میذاریم کیک خنک بشه بعد از قالب جدا کنید بعد خامه ی قنادی رو که از یک ساعت قبل داخل یخچال گذاشته ت آب بشه اما حواستون باشه آب آب هم نشه بعد خامه رو بریزید توی کاسه با همزن برقی ۳ دقیقه آروم و ۴ دقیقه با دور تند هم میزنیم تا فرم بگیره بعد کیک رو اندازه گیره کرده و برش داده
روی کیک رو با آب آب میوه و یا شیر مرطوب کنید من از شیر استفاده کردم بعد پرتوی شدن یک لایه خامه و موز و پودر گردو و شکلات میزنیم من برای تزیین از خامه و اکلیل خوراکی که خودم درست کردم گذاشتم
...