#فینگر فود
#چیزکیک یخچالی
#اموزش

فینگر فود :
برای فینگر فود پیازو تف دادم بهش قارچ اضافه کردم بعد گوشت ریختم ادویه اضافه کردم (نمک . فلفل . پودر سیر . اویشن) سپس ذرت و فلفل دلمه بعد گوجه رو توی خرد کن ریختم تقریبا مثل رب ک شد به موادم اضافه کردم اب گوجه ک خشک شد تقربا ۲ قاشق ربم زدم ک خوش رنگ شه بعد یه مقدار ابلیمو بعدم نصف قاشق حدودا بعدم زیر گازو خاموش کردم و پنیر پیتزامو اضافه کردم و با موادم ترکیب کردم
دور نون تستامو جدا کردم با وردنه صاف کردم و از موادم وسطش ریختم بعد پنیر پیتزا زدم و رول کردم همین کارو با همه نون تست هام انجام دادم و تا فرداش گزاشتم در یخچال ک خودشو بگیره
از یخچال خارج کردم چند تاشو در تخم مرغ و ارد سوخاری زدم و سرخ کردم بعضی هاشم کف یالبمو چرب کردم فینگربودامو چیندم و روش پنیر پیتزا زدم و یک لایه دیگه فینگر فودامو چیندم روشو پنیر پیتزا ریختم بعدم گزاشتم در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰

چیز کیک یخچالی
برای چیز کیکم اول یک بسته بیسکوییت پتی بور خورد کردم (در کیسه ریختم و با وردنه بهش ضربه زدم) بهش کره ذوب شده اضافه کردم حدود ۱۰۰ گرم بعدم با پشت قاشق فشرده کردم و در ظرف مورد نظرم ریختم و ب مدت ۲۰ دقیقه گزاشتم در فریزر د ر این مدت ۲ قاشق پودر کاستر و ۴ قاشق شکر و ۲ لیوان شیر سرد باهم قاطی کردم و گزاشتم روی حرارت تا غلیظ شه مثل فرنی و روی موادم گزاشتم و گزاشتم در یخچال
وقتی خودش رو گرفت روش یک لایه موز چیندم
یک بسته ژله (هر طعمی ک دوست دارید)رو با یک لیوان اب جوش خوب هم زدم تا ژله حل شه خوب ک حل شد بهش نصف لیوان یخ اضافه کردم و با قاشق روی موادم ریختم
اگر کلشو باهم اضافه کنید چیدمان موزتون خراب میشه اروم اروم اضافه کنید و به مدت ۲ _ ۳ ساعت در یخچال قرار دهید
نوش جان 😋😋