عکس خیارشور خانگی
tahmineh
۵
۲۵۶

خیارشور خانگی

۳ شهریور ۰۰
سلام به تمام عزیزان پاپیونی😊
چقدر دلم تنگ شده بود واستون
یک سالی هست نبودم بخاطر بارداری و زایمان و جمع کردن خودم 😇
چند روزه اومدم سر پاپیون اما چندتا پست گزاشتم و پاپیون نپذیرفت .اگر شد میزارم بلاخره حالا اومدم و امیدوارم از مخاطبام کسی کم نشده باشه 😁
بسیار ساده و راحت با دستور خودم بین یک هفته تا ده روزم آماده است.
به شدت ترد و خوش عطر و طعم درست کنید و لذت ببرید .
من عاشق خودکفایی توخونه ام 😁😉
مواد لازم
۱کیلو خیار
۵حبه سیر
فلفل تند ۵عدد
سبزی معطر(تلخون،نعنا،جفری)
چندتا نخود
۱۰پیمانه کوچک آب
۲/۳پیمانه کوچک نمک
۱پیمانه‌کوچک سرکه

آب و بزارید با نمک جوش بیاد و سرد بشه سرکه هم بهش اضافه کنید .
داخل شیشه اول مخلوط سبزی و سیر فلفل بزارید بعد خیار و بچینید بازم از مخلوط سبزی و فلفل و سر بزارید و تا سر شیشه آب و نمک و سرکه مخلوط و بریزید چندتا نخود روش بندازید درش و ببندید و ۱۰روز تو انباری یا جایی تاریک بزارید .


#خیارشورخونگی
...
نظرات