دوستای گلم دستوراین کاپ کیک خوشمزه روبراتون میگذارم
اصلاطعم کدونمیده وبسیارخوشمزه هستش
برای آب پزکردن کدو،ابتداتخم وپوست کدوروگرفته وبامقداری کمی آب میگذاریم آب پزبشه وبعدازاینکه آب اضافی کدوازصافی ردشدوکاملاخنک شد،کدوروپوره کرده ویادوست داشتیدموقع پخت دوقاشق زعفران دم کرده ودوقاشق شکربه کدواضافه کنیدکه من نکردم

موادلازم:روغن مایع :۱پیمانه
تخم مرغ:۳عدددرشت
پوره کدوحلوایی:۱و۱/۴پیمانه
شکر:۱و۱/۲پیمانه
آرد:۳پیمانه
پودردارچین:۱ق چایخوری
جوزهندی:۱ق چایخوری
نمک:۱/۲ق چایخوری
بیکینگ پودر:۲ق چایخوری
جوش شیرین:۱/۴ق چایخوریدسرپُر
گردونگینی خردشده:۱/۴پیمانه
شکلات چیپسی:۲ق غذاخوری

طرزتهیه:ابتداآردرابه همراه نمک،دارچین،بیکینگ پودر،جوش شیرین،جوزهندی سه بارالک کرده وکنارمی گذاریم
درظرفی دیگرروغن مایع وشکرراباهم مخلوط کرده وخوب هم می زنیم وبعدازدوتاسه دقیقه تخم مرغ هارادونه دونه به مواداضافه می زنیم ،بگذاریدیک تخم مرغ خوب مخلوط شودوبعدتخم مرغ بعدی رااضافه کنید
حالاپوره کدوحلوایی رواضافه کرده وخوب هم بزنید
ودرآخرآردوگردوشکلات چیپسی رواضافه کرده وباهم زن دستی هم می زنیم
این کیک روهم می توان درقالب میان تهی آماده کردوهم به صورت کاپ کیک مثل من
قالب میان تهی به مدت ۴۵ تا۵۰ دقیقا والبته بعداز۴۰ دقیقه باخلال دندون تست شودواگرآماده بودازفردرآوردیدوگرنه زمان بیشتری با پخت کیک بدهید
به صورت کاپ کیک با مدت نیم ساعت کافی هست
فرراهم روی دمای ۱۸۰ درجه تنظیم کنید
به این کیک ،کیک کدوحلوایی آمریکایی هم گفته می شود
امیداوارم درست کنیدولذت ببرید
سوالی بوددرخدمتم🥰