Name: کاپ کیک گیلاس
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: آرد ۱.۵ پیمانه; روغن مایع ۱/۲ پیمانه; تخم مرغ ۳ عدد; ماست‏ ۱/۲ پیمانه; شکر ۳/۴ پیمانه; بیکینگ پودر ۱.۵ قاشق غذاخوری سرخالی; وانیل ۱/۸ قاشق چای خوری; گیلاس ۱ پیمانه

۴۹

۳.۳k

Irana.y

کاپ کیک گیلاس عصرانه دلچسب تابستانی🍒
#کاپ_کیک #کاپ_کیک_گیلاس #آشپزی_ایرانا #Irana.y

مواد لازم

کاپ کیک گیلاس

مواد اصلی

آرد

۱.۵ پیمانه

روغن مایع

۱/۲ پیمانه

تخم مرغ

۳ عدد

ماست‏

۱/۲ پیمانه

شکر

۳/۴ پیمانه

بیکینگ پودر

۱.۵ قاشق غذاخوری سرخالی

وانیل

۱/۸ قاشق چای خوری

گیلاس خردشده

۱ پیمانه

طرز تهیه

کاپ کیک گیلاس

درجه سختی

زمان تهیه ۳۰

دقیقه

زمان پخت ۲۰

دقیقه

آرد و ب پ را مخلوط و ۳ مرتبه الک‌ میکنیم؛

تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با دور تند همزن ۱۰ دقیقه میزنیم تا حجمش ۲برابر و کشدار بشه؛

روغن و ماست را به ترتیب اضافه کرده و هرکدام را ۱ دقیقه هم میزنیم؛

همزن را روی دور کند گذاشته و مخلوط آردی رو کم کم بهش اضافه میکنیم تا جایی که آرد گلوله نباشه؛ و سپس همزن را خاموش میکنیم؛

گیلاس های خردشده را با ۱ ق آرد مخلوط میکنیم و به مایه کیک اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم تا با مایه مخلوط بشه؛

درون کپسول های کاپ کیک حدود ۲ تا ۳ ق غ (بستگی سایز کپسول های کاغذی داره) از مایه کاپ کیک میریزیم(تا ۳/۴ حجم کپسول پر بشه) و در طبقه وسط فر به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ میپزیم؛

تصاویر مراحل تهیه