مواد لازم

کاپ کیک فنجانی

۶
مواد اصلی
شیر یا آب
۱۰ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۲ قاشق مربا خوری
شکر
۸ قاشق غذا خوری
تخم مرغ
۲ عدد
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری
روغن مایع
۶ قاشق غذا خوری
آرد سفید
۱۱ قاشق سوپ خوری
کلمات کلیدی

کاپ کیک فنجانی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ابتدا تخم مرغ و وانیل(برای از بین بردن بوی تخم مرغ) با هم مخلوط و بهم زده.بعد شیر و روغن رو اضافه میکنیم(میتوانیم از کره ذوب شده به جای روغن هم استفاده کنیم)خوب بهم زده.
۲
بعد شکر اضافه کرده خوب بهم زده، بعد کاکائو و بیکینگ پودر رو الک کرده به مواد اضافه کرده بهم زده.
۳
در مرحله آخر آرد رو الک کرد در چند مرحله اضافه کرد البته به آرومی بهم زده چون پف کیک میخوابه اگر زیاده بهم زده بشه.
۴
فنجان ها را خوب چرب کرده ،به اندازه کمتر از نصف فنجان یعنی حدوا یک سوم فنجان از مواد کیک پر کرده.
۵
داخل قابلمه قرار داده و قابلمه را آب کرده تا نصف فنجان آب باشد.شعله گاز متوسط باشد درب قابلمه را نمیگذاریم ،وقتی آب جوش اومددمکنی گذاشته درب قابلمه رو میزاریم تا ۱۵ دقیقه با شعله کم کیک پخته شود.
۶
بعداز این مدت شعله رو خاموش کرده اما درب قابلمه رو تا ۱۰ دقیقه باز نمیکنید اگر زودتر درب قابلمه رو برداریم پف کیک می خوابه.بعداز این مدت کاپ کیک ها رو از فنجان خارج کرده ومیتوانید تزئین کنید و سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه

کاپ کیک فنجانی

بیشتر
سایر نکات

کاپ کیک فنجانی

بهتر است فنجان شما چینی باشد ، فنجان شیشه ای احتمال اینکه شکسته شود بهتر هست استفاده نشود.
توجه داشته باشید برای نچسبیدن کیک باید داخل فنجان را به خوبی چرب کنید.
نظرات دستور پخت

کاپ کیک فنجانی

۰
اتوسا
من درست کردم نه پف کرد برای چی
۱ روز پیش
۰
اتوسا
من وانیل کم بزنم کاپ کیکم خراب می شود
۱ روز پیش
۰
اتوسا
ببخشید. من یک مشکل داشتم
۱ روز پیش
۰
A.r
اگه پف نمیکنه بکینگ پودرتون کمه
۱ روز پیش
۰
F M.77
عالیه
۱ روز پیش
۰
イムsŋɨო
شاید کم وانیل زدین
۳ روز پیش
۰
fatemeh
این بار درس کردم پف نکرد😔😔😔😔😔
۳ روز پیش
۰
fatemeh
عاااالی شد ممنون عزیزم
۴ روز پیش
۰
negs
عالی شد مرسی فقط چرا بو تخم مرغ میده خواهشا راهنمایی کنید
۴ روز پیش
۰
pardis-army
به به عالیه😊😍😘
۵ روز پیش
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
فاطی نازی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون