دستور پخت کیک فنجونی | سرآشپز پاپیون
عکس کیک فنجونی
گل نرگس
۲۹ خرداد ۹۷
۱۴k
این کیک ساده نیازبه هم زن برقی وفرندارد.اگرفنجان چینی نداریدتوی قالب کیک یزدی بریزید.مناسب برای بچه هاست.به بچه هافرصت تجربه کردن روبدید
امیدوارم همراه بچه هادرست کنیدولذت ببرید.
...
مواد لازم

کیک فنجونی

۵
مواد اصلی
آرد سفید
۵ قاشق غذا خوری
روغن
۳ قاشق غذا خوری
ماست‏ شیرین
۲ قاشق غذا خوری
شکر
۴ قاشق غذا خوری
تخم مرغ
۱ عدد
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
گلاب
۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
تخم مرغ رودرظرفی باهم زن دستی یاچنگال هم میزنیم.شکرواضافه کنیدومجددهم بزنید.ماست وروغن وگلاب رااضافه کنیدوکمی هم بزنید
۲
وانیل وبکینگ پودررابه آرداضافه کرده والک کنید.موادالک شده رابه بقیه مواداضافه کرده تایکدست شوند.فنجان هاراچرب کرده وازموادداخل فنجان بریزید(نصف فنجان راپرکنید).
۳
فنجان هارادرقابلمه بگذاریدوتانصف ارتفاع فنجان ها درقابلمه آب بریزید. پارچه یاحوله تمیزراروی درقابلمه بکشیدوقابلمه راروی حرارت بگذارید.(کیک رادم کنید).
۴
حدود۲۰دقیقه شعله متوسط زیرقابلمه روشن باشد(شعله به اندازه دم کردن برنج باشد).بعداز۲۰دقیقه شعله راخاموش کنیدو۱۰دقیقه دیگر درقابلمه رابردارید.
۵
کیک فنجانی شماآماده است.بافت بسیارنرم واسفنجی دارد . بعد از سردشدن نوش جان بفرمایید.
سایر نکات

کیک فنجونی

به جای ماست میتوانید از3قاشق غذاخوری آب پرتقال و1قاشق رنده پوست پرتقال استفاده کنیدوگلاب روحذف کنید.
به جای شکرسفیدازشکرسرخ یانیشکرکه سالمترهست استفاده کنید وبرای خوشرنگ ترشدن از1ق مرباخوری پودرکاکائواستفاده کنید.
بااین دستوربافنجان متوسط4عددکیک دارید.
باقالب کیک یزدی کوچک 8عدد کیک دارید.
ازفنجان های شیشه ای استفاده نکنیدامکان شکستنشان زیاداست.
نظرات دستور پخت

کیک فنجونی

۰
گل نرگس
بله دوست عزیز
۲ هفته پیش
۰
*samane bano*
سلام عزیزم میشه اینارو تو فر هم درس کرد
۲ هفته پیش
۰
AkBaRi2074
من قبلنا ک فر نداشتیم درس میکردم با کاسه استکان لیوان حتی کیک شکلاتی خامه ایم ک عکسشم تو پیجم هس تو مرغ خوری درست کردم 😐خداروشکرهیشکدومشون نشکستن بااینکه جنساشونم ازهمین کریستالای معمولیه😂خوبی این روش اینه ک نگران اینکه کیکت بسوزه رونداری😜😜
۲ هفته پیش
۰
AkBaRi2074
عزیزم بنظرم فنجونو بزاری بهتره چون اندازه قالباکوچیکه وقتی اب جوش میاد قل قل میکنه و امکانش هس بریزه توقالب وکیکو خراب کنه من یزمانی درس میکردم تو ماست خوری درس میکردم بااین وجود بضی وقتا تو چنتاشون اب میرف و کیک خراب میشد
۲ هفته پیش
۰
گل نرگس
اگرقالبش مثل فنجون مقاوم هست بله
۳ هفته پیش
۰
گل نرگس
کم کم اضافه کنیدتابه رنگ موردنظرتون برسید.پودرهاازنظرکیفیت باهم مختلف هستند
۳ هفته پیش
۰
گل نرگس
امتحان نکردم عزیزم
۳ هفته پیش
۰
❥ƒдţё₥зɦ❥
بخوام شکلاتی بشه چقد پودر کاکاعو بزنم
۳ هفته پیش
۰
❥ƒдţё₥зɦ❥
گلم میشه فنجون چینی بزاریم تو توستر؟
۳ هفته پیش
۰
roya.del
میشه قالب کیک فنجونی رو بزاریم تو اب
۱ ماه پیش
دستورپخت های پیشنهادی
آش دندونی

آش دندونی

۱k
کیک فنجانی قالبی

کیک فنجانی قالبی

۱.۵k
دسر فنجانی

دسر فنجانی

۵.۲k
اسموتی معجونی

اسموتی معجونی

۱.۶k
کیک دو رنگ(زبرا کیک)

کیک دو رنگ(زبرا کیک)

۷۸.۲k
کاپ کیک شکلاتی با مغز وانیلی و رویه مخصوص

کاپ کیک شکلاتی با مغز وانیلی و رویه مخصوص

۱۸.۸k
سایر کاربران
این نیز بگذرد
اصفهان...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
متولد۷۰.متاهل م یه پسر یکساله دارم. پیج اینستاگرام alisara_amir.