عکس کیک یزدی
تصویر از محبوبه خدمتی
https://sarashpazpapion.com/picture/1170141
...
مواد لازم

کیک یزدی

۱۲
مواد اصلی
پودر هل
نوک قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ
۲ عدد
گلاب
۲ قاشق غذا خوری
ماست‏ یا شیر ولرم
۱/۲ لیوان
روغن مایع
۲/۳ لیوان
شکر
۲/۳ لیوان
آرد
۱.۵ لیوان
طرز تهیه

کیک یزدی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
آرد ، بکینگ پودر و پودر هل را باهم مخلوط کنیدو دو بار الک کنید ؛ تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و ۳ دقیقه با همزن بزنید سپس شکر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا شکر حل شود.
۲
ماست ، روغن مایع و گلاب را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید سپس مخلوط تخم مرغی را اضافه کنید و مجدد بزنید ؛ در ادامه مخلوط آرد را قاشق قاشق به مایه کیک اضافه کنید و با دور کند همزن مخلوط نمایید تا یکدست شود.
۳
داخل قالب کیک یزدی یا مافین را با کپسول های کاغذی پر کنید و داخل هر کپسول تا ۲/۳ از مایه کیک بریزید. روی کیک رو با کارد چرب یه بعلاوه بزنید.و قالب را داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است ۱۰ – ۱۵ دقیقه قرار دهید تا روی کیک ها طلایی شود.
۴
کیک را پس از پخت از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود سپس سرو کنید ( در صورت تمایل میتوانید برای تزیین کیک یزدی پیش از پخت مقداری کنجد یا پودر پسته روی کیک ها بپاشید ).
تصاویر مراحل تهیه

کیک یزدی

بیشتر
سایر نکات

کیک یزدی

بهترین نوع كیك یزدی در شهر یزد با استفاده از روغن محلی طبخ میشود كه طعم آن با سایر نمونه ها بسیار متفاوت است.
نظرات دستور پخت

کیک یزدی

۰
↯مریمے↯
من بادستورمامان نفس وسام درست کردم عالی بود😍😋👌❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
۲ روز پیش
۰
مامان آیهان
با ماست
۱ هفته پیش
۰
مامان آیهان
برا ده عدد کیک شد.
۱ هفته پیش
۰
مامان آیهان
من همین امشب با این دستور
مو ب مو درست کردم.
عالی شد
همه تعریف کردنو خوششون اومد.
قسمت خانواده شوهر شد
مورد پسند بود.
۱ هفته پیش
۰
مریم
خوب بود
۱ هفته پیش
۱
فاطیما۷۹۷۰
سلام میشه ب جای شکر از پودر قند استفاده کرد
۱ هفته پیش
۰
زینب
درسته دستور اشتباهه.من چن بار با این دستور موادمو حیف کردم😕
۳ هفته پیش
۰
سناگلی
سلام....
۳ هفته پیش
۰
سناگلی
ایجا کسی هست
۳ هفته پیش
۰
هانیه
این مقدار مواد برای چند عدد کیک هست ؟ من فقط یه قالب مافین ۱۲ تایی دارم . ممنون میشم جواب بدید؟
۳ هفته پیش
سایر کاربران
چه خوشبختند آناني که به پاي هم پير ميشود نه به دست هم
برای عکس و رسپی بیشتر کانال تلگرامم را فالو کنید vedirecipesOfficial@ سلام از هند به شما عزیزان
عاشق آشپزی هستم دوستدارم چیزاجدید درکنارشماتجربه کنم
سلام دوستای مجازی گلم خوش آمدید به آشپزخانه کوچک من ☺️⁩⁦☺️⁩⁦☺️⁩لطفا به برترین کارهام سربزنید
خوزستانیم ساکن ابادان 😙😙مهر66🌹🌹حالم اصلاخوب نیست😔😔😔خدادیگه بسه عذاب دادن خسته شدم 😔😔😔😔😔😔
تو آن بزرگترین هرمی که در اقلیم خیال نمی گنجد طراح و عکاس کرج