گیلاس هارو از وسط برش داده و هسته اونارو جدا میکنیم

تخم مرغ شکر و وانیل رو ۳ تا ۴ دقیقه با همزن میزنیم

روغن مایع رو اضافه میکنیم و ۱ دقیقه هم میزنیم

ماست رو هم اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم

آرد و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم و سه بار الک میکنیم و کم کم داخل مواد میریزیم و مخلوط میکنیم

به گیلاس های برش خورده یه کم آرد میزنیم این کار باعث میشه داخل کیک ته نشین نشن و بعد داخل کیک میریزیم

کف قالب کاغذ روغنی می اندازیم و مایع کیک رو داخل قالب میریزیم روش رو هم به دلخواه میتونید گیلاس بچینید

در فر از پیش گرم شده قرار میدیم

فرگازی دمای ۱۸۰ درجه طبقه وسط حدود ۴۵ الی ۵۰ دقیقه فربرقی دمای ۱۶۵ الی ۱۷۰ درجه المنت پایین روشن طبقه وسط حدود ۴۵ دقیقه بدون فر در تابه دوطرفه واشر نارنجی رو دربیارید از شعله پخش کن استفاده کنید حرارت ملایم رو به کم قبل از ریختن مایع کیک تابه رو روی گاز به مدت یک ربع روی گاز بزارید مثل فر از پیش گرم بشه