روغن جوشان (نان سیرو کرمانی)
آرد :یک کیلو
ماست :۱لیوان
تخم مرغ :۱_۲عدد
پودر مایه خمیر :۲ق چ
گشنیز و سیاه دانه
آب ولرم تا حدی خمیر مثل خمیر نونوایی به دست بیاد
طرز تهیه :
همه مواد رو مخلوط میکنید
خمیر که پف کرد(به اصطلاح ور اومد)
یه کاسه اب بزاربن گنار دستتون
دستتون خیس کنید که بتونید راحت خمیر بردارین
وسطش خرما میتونبد بزارین
و سرخ کنید
اگه نه اخر بار شکر ساییده با هل و مغز تزیین کنید