عکس ♕ ژله تعیین جنسیت ♔
Mobi_80
۴۳
۳۲۷

♕ ژله تعیین جنسیت ♔

۲۳ مهر ۰۰
اول حدس بزنین بعد ورق بزنین🤭😄بعد حدستون رو کامنت کنین🤗🥰


#ژله_تعیین_جنسیت
#ژله_سوپرایز

چندین بار کلیپش رو گذاشتم ولی نمیدونم چرا پاپیون قبول نکرد😕🤕

برای این ژله؛ نصف بسته ژله آبی(بلوبری) رو اول با نصف لیوان آب جوش حل میکنیم و بعد با یک چهارم لیوان(نصفِ نصف) شیر ترکیب میکنیم و بصورت یک لایه نازک ته یه ظرف میریزیم.
ژله صورتی(توت فرنگی) رو هم به همین روش اماده میکنیم.

وقتی ژله ها بسته شدن، با استفاده از کاتر طرح میزنیم
ولی قلب های آبی رو یطرف ظرف مورد نظر(قالب اصلی) میچینیم و صورتی رو طرف دیگه.

حالا رنگ داخلی رو درست میکنیم: که رنگ من آبی بود
یک بسته و نیم(باقی مونده همون بسته ی بالا😅) به همون روش، با شیر آماده میکنیم(برای ژله با شیر، به ازای یک بسته یک لیوان آب جوش و نصف لیوان شیر استفاده میشه، موقع اضافه کردن شیر، باید باهم هم دما باشن)
و حالا ژله آبی رو توی یه قالب کوچیک تر که توی قالب اصلی جا میشه و از اطراف فضای اضافی داره میریزیم و میزاریم یخچال که ببنده.

حالا به سه بسته ژله سفید(الوورا) نیاز داریم
اول یه بسته رو با شیر اماده میکنیم و روی قلب های داخل قالب اصلی میریزیم
یه لایه که اندازش به دلخواه مثلا دو الی سه سانت بشه. توی یخچال میزاریم تا ببنده
حالا ژله داخلی (در اینجا ژله آبی) رو از قالبش خارج میکنیم و وسط قالب اصلی میزاریم.
دو بسته ی باقی مونده ژله سفید رو اماده میکنیم
و اطراف و روی ژله آبی میریزیم تا ظرف پر بشه
و برای بار آخر ژله رو به یخچال منتقل میکنیم، تا اماده بشه

چون ژله با شیر هست، نسبت به ژله معمولی زودتر بسته میشه
و برای انتقال به ظرف سرو، من فقط با دست از دیواره ها جدا کردم و برگردوندم
یعنی نیازی نبود که اول چند ثانیه توی آب جوش بزارم.
قالب اصلی ام از جنس پلاستیک بود

ببخشید اگه توضیحاتم طولانی شد🤭🥰امیدوارم مفید واقع بشه🌺💕🌸
...
نظرات