عیدتون مبارک قشنگا😊
سریع ولی خوشمزه و دلبرررر
لقمه شکلاتی بارد🍫😋
موادلازم:
کره نرم شده :۱/۲پیمانه
تخم مرغ:۲عدد
بکینگ پودر:۱قاشق چای خ
شیر:۴قاشق غذاخ
شکر:۱/۲پیمانه
آرد:۲پ
وانیل نصف ق م خ
کاورمواد:
پودرقند:۱/۲پیمانه
پودکاکائو:۲قاشق سوپ خ
آب:۱پیمانه
پودرنارگیل:به مقدارلازم
کره وشکررا۱دقیقه باهمزن میزنیم کره حتمابایدبه دمای محیط
رسیده باشه تایکدست بشه
وانیل و تخم مرغ هارایکی یکی اضافه میکنیم.
هم میزنیم تایکدست بشه.شیررااضافه میکنیم درحدمخلوط شدن میزنیم.اردوبکینگ پودراباهم مخلوط میکنیم در۲مرحله اضافه میکنیم
به مواد.
باهمزن میزنیم تایک دست بشه موادمون یه مقدارسفت است.
هیچ ایرادی نداره داخل قالب۲۰×۲۰کاغذروغنی پهن کنیدوموادراداخل قالب خالی کنید.
چون موادسفت است میتوانید دستتون روباروغن مایع چرب
کنیدوموادراپهن کنید.
کیک راداخل فری که ازقبل گرم شده میزاریم بادرجه
حرارت۱۸۰درجه به مدت ۲۰دقیقه‌.
تاکیکمون اماده میشه کاور کیک رااماده میکنیم .کاکائو،پودرقند،اب راباهم مخلوط میکنیم ومیزاریم روی حرارت تاشکراب شودویکم غلیظ بشه درحد۲تا۳دقیقه.
میزاریم هم دمای محیط بشه.کیک راازفربیرون میاریم میزاریم کاملاسردبشه
به هراندازه که دوست داشته باشیم برش میزنیم.
هر دونه ازبرش هارو داخل موادکاکائویی میزنیم.
من یه گاناش تپل همراه فندق و خلال بادوم تُست شده هم کاور کردم واقعاً خیلی خوشمزه اس😋
#ماریا
#کیک_شکلاتی
#ایده
#عکاسی
#لقمه_شکلاتی
#شکلاتی
#عصرانه