عکس کیک_شکلاتی_گردویی_دریا_پز
daryabano73
۵۳
۵۴۸

کیک_شکلاتی_گردویی_دریا_پز

۲۵ آبان ۰۰
موفقيت يعنی: از مخروبه های شکست، کاخ پيروزی ساختن
موفقيت يعنی: خنديدن به آنچه ديگران مشکلش می پندارند
موفقيت يعنی: از تجارب انسانهای موفق درس گرفتن
موفقيت يعنی: خسته نشدن از مبارزه با دشواريها
موفقيت يعنی: هميشه جانب حق را نگاه داشتن
موفقيت يعنی: اشتباه را پذيرفتن و تکرار نکردن آن
موفقيت يعنی: باشرايط مختلف خود را وفق دادن
موفقيت يعنی: حفظ خونسردی در شرايط دشوار
موفقيت يعنی: از ناممکن ها، ممکن ساختن
موفقيت يعنی: نا کامی ها را جدی نگرفتن
موفقيت يعنی: تکيه گاه بودن برای ديگران
موفقيت يعنی: با آرامش زيستن
موفقيت يعنی: قدردان بودن
موفقيت يعنی: صبور بودن


#کیک_شکلاتی_گردویی(رسپی_دریا)
موادلازم:
آرد 1و1/2پیمانه
تخم مرغ 3عدد
روغن 3/4پیمانه
شکر 1پیمانه
ماست 1/2پیمانه
پودر کاکائو 2ق غ
پودر نسکافه 1ق م
وانیل 1/2ق چ
بکینگ پودر 2ق چ
گردوی خردشده 1/3پیمانه

طرز تهیه:
ابتدا آرد،بکینگ پودر و پودر کاکائو را باهم مخلوط و الک می کنیم و کنار میگذاریم.تخم مرغها را همراه وانیل کمی با همزن میزنیم تا از لختگی دربیاید سپس شکر رو ا اضافه می کنیم و دوباره هم میزنیم تا مخلوط کرم رنگ و کش دار شود.روغن و ماست را هم اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.سپس پودر نسکافه را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.بعد مخلوط آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر رو هم در 3 مرحله اضافه و با لیسک به صورت دورانی مخلوط می کنیم.گردوهای خرد شده را با 1 قاشق آرد مخلوط می کنیم و آرد اضافه اش را با الک می گیریم.قالب کیک را با روغن جامد و یا کره چرب می کنیم و اگر قالبتون مثل قالب من فلزی هست حتما بعد از چرب کردن آردپاشی کنید و آرد اضافه اش را بتکانید.فر را از 15 دقیقه ی قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کردیم و حالا قالب رو داخل فر میگذاریم.حدودا 45 دقیقه طول می کشه تا کیک بپزد.
...