سلام عزیزای دلم،پاستا میقولین؟! 😜🙈 رنگو ببین جون بابا😍
#دستورپخت:⬅️ پیاز را تفت داده وگوشت چرخ کرده را به آن اضافه کرده وتفت میدهیم تا بوی خامی آن گرفته شودو سپس نمک وفلفل قرمز وفلفل سیاه و زردچوبه ونوک قاشق زنجبیل زده وتفت داده وسپس فلفل دلمه ای نگینی را اضافه کرده ومخلوط می کنیم وبعد دوقاشق رب گوجه زده وتفت داده ومواد را کنار می گذاریم، دریک تابه دیگر دوقاشق رب گوجه را داخل روغن تفت داده تا رنگ رب دربیاید و سپس نصف استکان آب اضافه کرده و کمی که جوش زد خاموش می کنیم.
ماکارونی فُرمی را طبق دستور روی بسته،جوشانده و آبکش می کنیم،درون قابلمه کمی روغن ریخته وتهدیگ موردنظر را چیده ومقداری از ماکارونی ریخته و مقداری از مواد گوشت ومقداری ازمواد سُس گوجه به همین ترتیب،لایه آخر را ماکارونی ریخته وروی آن سس گوجه می ریزم و دمکنی میگذاریم و به مدت یک ساعت دم میزنیم.
ببخشید دوسه روز حال ندار بودم نتونستم زیاد فعالیت کنم😩 این پاستای خوشمزه و خوشرنگ 😍😋تقدیم به تک تکتون که جویای احوالم بودید وخیلی بیشتراز دوست مجازی برام ارزشمندید😘
دوستون دارم ومانا باشید❤
#پاستا#سالادشیرازی