مواد لازم

پاستا با سس پستو

۳
مواد اصلی
پاستا
۳۵۰ گرم
برگ ریحان
۱.۵ پیمانه
برگ جعفری
۱/۲ پیمانه
برگ کلم
۱/۲ پیمانه
سیر خرد شده
۲-۳ حبه
گردو خردشده
۱/۲ پیمانه
پنیر پارمسان
۱ پیمانه
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن زیتون
به مقدار لازم
طرز تهیه

پاستا با سس پستو

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
در یک قابلمه مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. وقتی جوش آمد، پاستا را همراه با مقداری نمک و روغن داخل آن بریزید. صبر کنید تا پاستا کاملاً نرم شود، سپس آن را داخل سبدی بریزید و کنار بگذارید.
۲
ریحان، جعفری، برگ کلم، سیر، یک چهارم تا نصف پیمانه روغن، گردو، زیتون و مقداری نمک و فلفل را داخل ظرف غذاساز یا مخلوط‌کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد خمیری شکل شوند. حالا نصف پیمانه پنیر را اضافه کنید و دوباره دستگاه را روشن کنید تا سس پستوی شما آماده شود.
۳
پاستا را داخل ظرف موردنظرتان بریزید، سپس سس را روی آن بریزید. بقیه پنیر را هم روی مواد بریزید، سپس آن را سرو کنید.
سایر نکات

پاستا با سس پستو

سس پستو را می‌توانید داخل ظرفی قرار دهید، روی آن مقداری روغن زیتون بریزید و درِ آن را محکم ببندید، سپس داخل فریزر به مدت 4-3 هفته نگهداری کنید.
نظرات طرز تهیه

پاستا با سس پستو