سال نو مبارک 💖🌷💝🥳
#هفت-سین#نوروز#عید#هفت_سین_۱۴۰۱

با تخم مرغ محلی😋🍳🥚

❤💋

دستپخت همسر عزیزم☺

کیک عصرونه تابستونی🍒
دستور پخت کیک گیلاس
مواد لازم برای 8 نفر

گیلاس هسته گرفته 1 لیوان
آرد ۳ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۲ لیوان
ماست‏ ۲ قاشق غذا خوری
روغن مایع ۱ لیوان
شیر ۱ لیوان
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
وانیل‏ نصف قاشق چای خوری
نمک نوک ق چای خوری
پودر قند به میزان لازم

طرز تهیه
1)آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کنید
2) روغن و شکر به همراه وانیل با هم زن بزنید تا یکدست شود
3) سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید تا مواد یکدست وکرمی شود
4) ماست را به مواد اضافه کنید
5) سپس شیر و آرد را در سه مرحله به مواد اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید
6) کف قالب کاغذ روغنی انداخته و گیلاس ها را در آرد بغلطانید کمی از مایع کیک را داخل قالب بریزید و نیمی از گیلاس را روی مایع کیک،مابقی مایع کیک را روی آن ریخته و گیلاس ها را روی آن قرار دهید
7) با یک سیخ چوبی مایع کیک را به آرامی حرکت دهید تا هوای آن خارج شود
8) داخل فر از قبل گرم شده با دمای180 درجه به مدت 45 الی 50 دقیقه بگذارید تا بپزد
9) بعد از اینکه پخت از فر خارج کرده بگذارید خنک شود و با پودر قند تزیین کنید