علف لیمو یا لمون گراس از گیاهان پرخاصیت گرمسیری است که به دلیل طعم لیمویی و شبیه زنجبیل و عطر مرکبات به این نام مشهور شده است. گیاه علف لیمو از دیرباز در طب سنتی، آشپزی، آروماتراپی و در صنعت محصولات بهداشتی و زیبایی استفاده می شده است. از جمله خواص علف لیمو می توان به لاغری، کاهش کلسترول و فشار خون، درمان استرس و افسردگی، تسکین دردهای عضلانی و میگرنی، سرماخوردگی و آنفلوآنزا، دیابت نوع 2، رفع بی خوابی و کم خونی اشاره کرد. برگ ها، ساقه ها و گل های علف لیمو در درمان های مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. ضمن این که می توانید روغن یا اسانس علف لیمو و مکمل ها آن را نیز در بازار پیدا کنید. خواص علف لیمو اغلب در درمان های خانگی برای مشکلات و بیماری های مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. اخیراً محققینی در اسراییل خواص ضد سرطانی در آن یافته اند. اسانس این گیاه دارای خواصی مانند آنتی باکتریال قوی، اشتها آور، ضد کرم و ضد نفخ است. مصرف موضعی این اسانس سبب کاهش دردهای روماتیسمی و عصبی می گردد. اسانس این گیاه دارای کاربرد بسیار وسیع در صنایع آرایشی و بهداشتی است و سالانه ۶۰۰۰ تن از اسانس علف لیمو در جهان تولید می گردد. گیاه علف لیمو خاصیت ضدباکتریایی و ضدقارچی دارد. به هنگام مخلوط شدن با فلفل سیاه برای رفع درد قاعدگی و حالت تهوع مفید است.