مواد لازم:
4 عدد تخم مرغ
1 و نیم شکر (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
1 لیوان شیر
1 لیوان روغن مایع
3 لیوان آرد
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)

برای قسمت کاکائویی
2 قاشق غذاخوری شیر
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو

طرز تهیه:
تخم مرغ را با همزن برقی هم بزنید شکر را اضافه کنید و تا وقتی که سفید شود خوب هم بزنید. روغن مایع را اضافه کنید و کمی هم بزنید. شیر را هم اضافه کنید و هم بزنید. آرد ، وانیل و بکینگ پودر را الک کرده اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. با ملاقه ½ از مایه کیک را داخل ظرف دیگری بریزید. شیر و پودر کاکائو را به مایه کیکی که جدا کردید اضافه کنید و هم بزنید. مایه کیک ساده را داخل قالب چرب شده بریزید. سپس مایه کاکائویی را داخل قالب بریزید. با قاشق چند بار آرام هم بزنید. در فر 180_175 درجه از قبل گرم شده بپزید.(حدود 45_40 دقیقه بستگی به حرارت فر شما دارد با خلال چوبی پخت کیک رو تست کنید)
#کیک#کاکائو