#قرار گروهی با توران برومند‌ عزیز ،#چای تازه دم به همراه یه دسر دستپخت خودمون
دستور پخت پایین صفحه👇

راهی ست راه عشق که هیچش کناره نیست
آنجا جز آنکه جان بسپارند چاره نیست
هر گه که دل به عشق دهی خوش دمی بود
در کار خیر حاجت هیچ استخاره نیست
🌹🌹🌹
پولکی زعفران
شکر یک لیوان 🌸 گلاب یک سوم لیوان 🌸
زعفران دم کرده یک قاشق سوپ خوری🌸کره یک قاشق مربا خوری🌸سرکه یک قاشق غذا خوری
شکر ،گلاب،سرکه وکره رو با هم مخلوط کرده روی حرارت ملایم قرار داده تا کامل حل بشه زعفران رو بهش اضافه کنید مواظب باشید نسوزه وقتی کف کرد وآب اضافش تبخیر شد کف یه سینی رو چرب کرده با قاشق چای خوری قاشق قاشق داخل سینی بریزید تا به شکل سکه های کوچیک سرد بشه و نوش جان کنید البته اگه هم بخواهید می تونید همه مایه پولکی رو یه باره تو سینی بریزید بعد سرد شدن خرد کنید ودر ظرف بچینید.
نکته:اگه نتونستید آماده شدن پولکی رو تشخیش بدین یه تیکه یخ رو کنار دستتون قرار بدین یه قطره از مایه پولکی رو روش بریزید سرد که شد اگه سخت و شکننده شد آماده است.
اگه خواستید می تونید کره رو حذف کنید ،بدون کره رنگش شفافتر میشه با کره هم خوشمزه تر
چای سبز
چای سبز دوقاشق مربا خوری 🌸هل یکی دو عدد🌸
زعفران چند پر🌸گلاب در صورت دلخواه کمی🌸
طرز تهیه: چای سبز را داخل قوری بریزید پوسته هل رو کمی باز کنید به همراه زعفران به قوری بیفزاییدآبجوش روش بریزید وپنج دقیقه روی حرارت غیر مستقیم و بسیار کم دم می گذاریم بعد دم کشیدن چای سبز در صورت تمایل چند قطره گلاب داخل فنجان ریخته بعد چای را هم داخل فنجون بریزید و نوش جان کنید.