سلام اینم ازمارشمالوهای کیوتمون 🤩🥺
خب دستورشو بدم بهتون خوشگلا
ژلاتین ۸گرم
آب ۴۰گرم
سفیده تخممرغ ۱عدد
شکر۱۰۰گرم
آب۴۰گرم
ابتدا ژلاتین وآب سردومخلوط کنین وروی بخار کتری بنماری کنین،بعد شکر وآب و مخلوط کنین و بزارین روی حرارت کم تا شکد حل بشه و کمی بجوشد،یه عدد سفیده تخممرغ و با همزن بزنید و کم کم مواد شیره شکر رو بهش اضافه کنین باید کم کم مواد بهش اضافه بشه و درحین اضافه شدن هم با همزن با دور تند بزنید موادشیره که تموم شد ژلاتین هارو بهش اضافه کنینو با همزن دوباره بزنید باید اونقدر بزنین تا مواد نسبتاسفت داشته باشین ،مثله سفیده تخممرغ که فرم میگیره،ودرآخر سر اسانس مورد نظرتونو بریزد و رنگ دلخواهتونو بهش اضافه کنین و توی قیف بریزین و هرشکلی که دوس دارین روی ظرفی نشاسته ذرت بپاشین که مارشمالوها به ظرف نچسبه وبعد ماسوره کنین بزارین یخچال تا۸تا ۱۲ساعت ببنده وبعد نوش جان😍😘😋
دوستون دارم مهرتون مستدام😍❤❤❤