عکس موس طالبی
falcao
falcao
۶۲۶
۱۴.۸k

موس طالبی

۱۶ شهریور ۹۴
سلام به دوستان عزیز و همیشه همراهم.همیشه سلامت باشید.این کارم موس طالبیه که یه دسر سبک و خوشمزس با یه ظاهر فانتزی .این دسر رو تک نفره اگر درست کنید ظاهره کات شده و زیباتری پیدا میکنه.موس به اسمه یه دونه دسره خاص نیس و اسمه یه خانواده از دسر هاست.مشخصه ی اصلی موس ها پودر ژلاتینه.ینی تو همشون وجود داره.من این موس رو با ترکیب ماست میوه ای با طعم طالبی و پودر ژلاتین درست کردم خیلی اسون.ماست رو یکم حرارت میدید که فقط و فقط کمی گرم بشه بعد پودر ژلاتین که رو سماور(بن ماری)اب شده رو بهش اضافه میکنید.کفه یه رینگ یا قالب گرد کیک اسفنجی قالب میزنید و میذلرید روش موس خنک شده رو میریزید.برای دورش هم از کیک اسفنجی استفاده کردم که تو قالب (ریلیف میت)درست شده با خاطر اینکه این طرح ها بیفته توش.ریلیف میت اسمه یه قالب مخصوص سیلیکنی برای درست کردن کیک اسفنجی طرح داره.روش هم پنیر ماسکارپونس و ژله ی طالبی..یه دونه هم توت فرنگی که روش (بریلو) ریخته شده.بریلو یه مایع شفاف و کم شیرینه که باعث ماندگاری بالای میوه جات روی کیک میشه.همیشه خندون باشید.
...
نظرات دستور پخت

موس طالبی

۰
پیتزامخلوط
۲۳ ..شیراز
۱۲ شهریور ۹۸
۰
DiNa
اسمت چیه چند سالته و کجا زندگی میکنی
۱۲ شهریور ۹۸
۰
پیتزامخلوط
عزیز دلم نکه بعضیا لحن خودشون زشت و عصبیه فکر میکنن بقیه هم مث خودشونن شوخی وجدی حالیشون نیس بیخیال
۱۲ شهریور ۹۸
۰
پیتزامخلوط
بخاطر پروفایلت و وجود گلت دنبالت میکنم😉😆😙😙😙
۱۲ شهریور ۹۸
۰
پیتزامخلوط
نه بابا اصن قابل قیاس نیستن بیخود هرکی گفته
۱۲ شهریور ۹۸
۰
DiNa
مثلا یکیش تو پیج من زیر عکسم با من دعوا میکنه و شوخی حالیش نیس چون بلد نیس بنده خدا با لحن آروم بخونه کاربر منا برو بخون متوجه میشی منظورم رو
۱۲ شهریور ۹۸
۰
DiNa
آره ولی بعضیا چون خودشون از امیر خوششون میاد خیلی پرو هستن فک میکنن امیر خیلی سره اگه امیر سره رهام دست کمی از اون نداره
۱۲ شهریور ۹۸
۰
پیتزامخلوط
آره بابا آخه کوه جذابیته ببینش😍
۱۲ شهریور ۹۸
۰
DiNa
تو هم
واقعا عشقه نه
۱۲ شهریور ۹۸
۰
پیتزامخلوط
واااای فدای پروفایلت😍
۱۱ شهریور ۹۸
سایر کاربران
خدایا؛ روزم رابا عشق تو آغاز میکنم بخشندگی از توست عشق در وجود توست قدرت در دستانِ توست بخشندگی رابه ما بیاموز عشق را در وجود ما قرار ده تا مهربان باشیم.....
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عشق مامانش دختر مو فرفری
sheydakhabazzadeh
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ای که مرا خوانده ای راه نشانم بده🙏🙏