#شیرینی_قندی_قزوین

نان قندی یکی از شیرینی های سنتی شهر قزوین است. این شیرینی بسیار آسان تهیه میشود.


مواد اولیه :
آرد سفید 500 گرم
پودر قند 250 گرم
روغن جامد 250 گرم
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
پودر هل 1 قاشق مرباخوری

طرز تهیه :
جهت تهیه نان قندی ابتدا روغن جامد و پودر هل را با دست مالش میدهیم تا یکدست شود. پودر قند را کم کم اضافه کرده مخلوط میکنیم تا صاف و یکدست شود. آرد را کم کم اضافه کرده و خوب ورز میدهیم. خمیر آماده شده را 4 ساعت در محیط آشپزخانه استراحت میدهیم. بعد از استراحت کمی ورز میدهیم بعد اندازه یک فندق از خمیر برداشته در دست گرد کرده در سینی فر دمای 180 درجه بمدت 15 دقیقه طبقه وسط تا زیر شیرینی ها طلایی شود.

🔴قبل پخت یک به اضافه +روی شیرینی ها بزنید.

@ashpazie_khounegi