دستور #کیک_موز_گردو
۴ عدد تخم مرغ
۲ لیوان آرد ۳۰۰ گرم
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر مهسا
۲۹۰ گرم شکر حدودا یک لیوان
نصف لیوان آب جوش
نصف لیوان روغن
نصف پیمانه گردو
دو عدد موز(سیاه یا سالمش مهم نیست)
وانیل خرسی یا اسانس موز

ابتدا ۳ بار آرد و بکینگ پودر را الک کنید
فر رو از ۱۵ ربع قبل روشن کنید تا گرم شه(دمای فر من ۱۷۵ به مدت حدودا ۱ ساعت )
حالا تخم مرغ هارو توی ظرفی بریزید به همراه شکر و وانیل یا اسانس موز و حدودا ۱۰ دقیقه با همزن برقی بزنید تا حجمش چند برابر بشه کرم وکشتدار.
حالا آب جوش رو اضافه کنید ۳۰ ثانیه هم بزنید
بعد روغن رو اضاف کنید ۵ ثانیه هم بزنید
حالا همزن رو بزارید کنار موز هایی ک از قبل له کردید رو اضافه کنید. میتونید یه نصف موز برای تزئین بزارید کنار. حالا آرد رو طی ۳ مرحله اضافه کنید و دورانی هم بزنید. و در آخر گردو هارو اضافه کنید و هم بزنید . توی قالب مورد نظرتون بریزید و بدون وقفه بزارید توی فر🥰❤
سوالی بود توی کامنت ها در خدمتم
لطفا اگر مایل بودید پست های اینستا و هایلایت ها ک آموزش خامه کشی هست سر بزنید
https://www.instagram.com/p/CcQibfxqLeO/?igshid=YmMyMTA2M2Y=