
بامیه عربی
۲۵ فروردین ۰۱
اگه بامیه درست میکنی و خمیر میشه این سری بامیه عربی رو امتحان کن که فوق العاده ترد و شکننده ترهستش 😍😍
بامیه عربی تا حدودی شبیه بامیه خودمونه با چند تا تفاوت که باعث میشه حسابی ترد بشه پس حتما سیوش کن و تو این روزا درست کن😊😊
موادلازم:
🧡آب ۱ لیوان
🧡کره ۵۰ گرم
🧡آرد سفید قنادی ۳.۴ لیوان
🧡نشاسته ذرت ۱ قاشق غ
🧡نمک نوک قاشق چایخوری
🧡وانیل نصف قاشق چایخوری
🧡شربت بار یا عسل ۱ قاشق غ
🧡تخم مرغ ۲ عدد
نکات:
⛔️حتما خمیرو به مدت ۱۲ دقیقه داغ بزنید تا رطوبتش حسابی گرفته بشه.
⛔️خمیر بامیه عربی چسبنده تر و سفت تر از بامیه خودمون میشه
⛔️سرماسوره باید ریز باشه و اصلاا نباید این بامیه پهن بشه
⛔️مدت زمان سرخ کردن هرچی بیشتر باشه بامیه ترد تر میشه.
⛔️شربت باید سرد و کمی رقیق باشه تا به خورد بامیه های داغ بره
بامیه عربی تا حدودی شبیه بامیه خودمونه با چند تا تفاوت که باعث میشه حسابی ترد بشه پس حتما سیوش کن و تو این روزا درست کن😊😊
موادلازم:
🧡آب ۱ لیوان
🧡کره ۵۰ گرم
🧡آرد سفید قنادی ۳.۴ لیوان
🧡نشاسته ذرت ۱ قاشق غ
🧡نمک نوک قاشق چایخوری
🧡وانیل نصف قاشق چایخوری
🧡شربت بار یا عسل ۱ قاشق غ
🧡تخم مرغ ۲ عدد
نکات:
⛔️حتما خمیرو به مدت ۱۲ دقیقه داغ بزنید تا رطوبتش حسابی گرفته بشه.
⛔️خمیر بامیه عربی چسبنده تر و سفت تر از بامیه خودمون میشه
⛔️سرماسوره باید ریز باشه و اصلاا نباید این بامیه پهن بشه
⛔️مدت زمان سرخ کردن هرچی بیشتر باشه بامیه ترد تر میشه.
⛔️شربت باید سرد و کمی رقیق باشه تا به خورد بامیه های داغ بره
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

مرغ عربی

کوفته عربی

باقلوا عربی

ساندویچ اژدر زاپاتا

کیک یزدی بیدردسر

چیزکیک لوتوس
عکس های مرتبط