دمی باقالی
۴ خرداد ۰۱
طرزتهیه پایین صفحه👇
دوش آگهی زیار سفر کرده داد باد
من نیز دل به باد دهم هرچه باد،باد
کارم بدان رسید که همراز خود کنم
هر شام برق لامع و هر بامداد باد
طرز تهیه:
یک پیاز متوسط رو ریز خرد کرده داخل قابلمه با روغن سرخ میکنیم .سپس یک پیمانه باقالی پاک وخرد شده رو به پیاز داغ اضافه کنید تفت داده یه قاشق چای خوری زرد چوبه وکمی فلفل سیاه زده نصف استکان آبجوش افزوده درب قابلمه رو می گذاریم باقالی ها نیم پز بشه سپس دو یا سه پیمانه برنج که از قبل خیس کرده ایم را به مواد داخل قابلمه افزوده و آب و نمکش رو اندازه میکنیم در صورت دلخواه کمی دارچین و یکی دو قاشق غذا خوری زعفران دم کرده افزوده می گذاریم روی حرارت متوسط آبش کشیده بشه سپس دم می گذاریم،دمپختک ساده وخوشمزه ما آماده است نوش جان.
🌹🌹🌹
دوش آگهی زیار سفر کرده داد باد
من نیز دل به باد دهم هرچه باد،باد
کارم بدان رسید که همراز خود کنم
هر شام برق لامع و هر بامداد باد
طرز تهیه:
یک پیاز متوسط رو ریز خرد کرده داخل قابلمه با روغن سرخ میکنیم .سپس یک پیمانه باقالی پاک وخرد شده رو به پیاز داغ اضافه کنید تفت داده یه قاشق چای خوری زرد چوبه وکمی فلفل سیاه زده نصف استکان آبجوش افزوده درب قابلمه رو می گذاریم باقالی ها نیم پز بشه سپس دو یا سه پیمانه برنج که از قبل خیس کرده ایم را به مواد داخل قابلمه افزوده و آب و نمکش رو اندازه میکنیم در صورت دلخواه کمی دارچین و یکی دو قاشق غذا خوری زعفران دم کرده افزوده می گذاریم روی حرارت متوسط آبش کشیده بشه سپس دم می گذاریم،دمپختک ساده وخوشمزه ما آماده است نوش جان.
🌹🌹🌹
...
نظرات
عکس های مرتبط
