عکس کیک تی تابی های منا پز
مناجون
۲۹
۶۷۲

کیک تی تابی های منا پز

۲۲ شهریور ۹۴
این دستور یه کیک خوشمزس که مزش شبیه تی تاپه .حتما درست کنید خوشمزس.

مواد لازم :

تخم مرغ ۴ عدد

وانیل یک چهارم ق چ

شکر ۱ لیوان

روغن مایع یک دوم لیوان

آرد یک و یک دوم لیوان

شیر یک دوم لیوان

بکینگ پودر ۱ق چ

مواد میانی :

پودر کاکائو ۲ ق م

پودر دارچین ۱ق م

شکر یک دوم پیمانه

طرز تهیه:

ابتدا تخم مرغ و وانیل را همزده سپس شکر را کمکم به آن اضافه کرده و با دور کند همزن میزنیم وقتی کمی سبک شد روغن مایع را افزوده به همزدن ادامه میدهیم سپس شیر را افزوده تا مواد به صورت یکدست در بیاید .
سپس آرد را که قبلا با بکینگ پودر ۲ بار الک کرده بودیم را به مواد فوق در ۲ الی ۳ مرحله اضافه کرده و هم میزنیم بعد کف و دیواره قالب را با کاغذ روغنی پوشانده نیمی ازمواد را در قالب ریخته و حدود ۲۰ الی ۲۵ دقیقه میگذاریم در فر
زمانی که سینی را به آرامی تکان دادیم و دیدیم مواد خودش را گرفته سینی را از فر خارج کرده و ازمخلوط مواد میانی روی آن میپاشیم
و میگذاریم حدود ۱۰ دقیقه در فر بماند سپس سینی را خارج کرده و یک دوم باقی مانده مواد کیک را روی آن بصورت آرام و مسطح پخش میکنیم و مجددا در فر گذاشته تا آماده شود . و روی آن طلایی رنگ شود
...
نظرات