#سیب_زمینی_پفکی

سیب زمینی سه عدد یا 300گرم
نشاسته ذرت نصف لیوان
نمک یک قاشق چایخوری
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری


ابتدا سیب زمینی هارو با آب بپزید سپس رنده کنید بعد نشاسته ذرت،نمک،فلفل و بکینگ پودر رو اضافه و خوب ترکیب کنید
سپس روی نایلون نشاسته بپاشید و خمیر رو به قطر نیم سانت باز کنید
سپس با کاتر دایره کات کنید و با قاشق شکل بدید
باقی خمیر رو لوله ای کنید به اندازه انگشت برش بزنید
بعد داخل روغن داغ سرخ کنید
سیب زمینی پفکی داغش خیلی مچسبه😋😋