عکس کیک اسفنجی با بافت عالی
مریم خانوم
۱۴۴
۱.۱k

کیک اسفنجی با بافت عالی

۲۱ تیر ۰۱
الهی بعلی عجل لولیک الفرج💚🙏
فلسفه قربان،سر بریدن نیست دل بریدن از هر چیزیست که به آن تعلق داری
دل بریدن از هر چه تو را از خدا میگیرد
چه شادی باشد چه غم.

سلام عزیزای دلم روزگارتون خوش باشه وقلبهای مهربونتون پر از شادی وآرامش الهی که غم هاتون قربانی شادیهاتون بشن.💖💖💖🌹😘
دستور این کیک خوشمزه که البته اکثر کیکهای اسفنجی یه جورن تقریبا
ولی اینو بارها امتحان کردم عالیه
آرد 4 پیمانه یه کوچولو سرخالی
شکر دو پیمانه سر خالی
تخم مرغ 6 عدد
شیر یک لیوان
روغن مایع پخت وپز 3/4 پیمانه
بکینک پودر یک قاشق چای خوری
پودر هل یا رنده پوست لیمو یا وانیل یک قاشق چای خوری
کنجد بمقدار لازم
تخم مرغ که به دمای محیط رسیده رو با دو پیمانه شکر خوب 8 تا 10 دقیقه میزنیم تا سفید وکشدار بشه
بعد شیر و روغن رو میریزیم در حد مخلوط شدن میزنیم
آردی که با بکینک پودر از قبل سه بار الک کردیم رو
در سه مرحله به مواد اضافه کرده دوباره هر بار رو مواد تخم مرغمون الک میکنیم که باعث پف عالی کیکمون میشه وبه صورت دورانی هم میزنیم من از قالب مربع26 ارتفاع 8
استفاده کردم کاغذ روغنی میندازیم ومواد رو تو قالب میریزیم ودوبار رو زمین میکوبیم تا حبابهاش بیرون بیاد ودر دمای فر از قبل گرم شده 180 درجه سانتیگراد میزاریم یک ساعت بپزه البته دمای فرها با هم متفاوته بعد چک میکنیم با سیخ چوبی اگه مواد نچسبید کیکمون پخته شعله بالایی رو هم روشن میکنیم تا طلایی بشه
نوش جانتون❤
روز عفاف رو بهتون تبریک میگم💖💖💖🌹🌹🌹
امام علی علیه السلام میفرمایند:
زکات زیبایی، عفاف است
الهی بعلی عجل لولیک الفرج💚💚🙏
...
نظرات