سلام عزیزای دلم ، عزاداری هاتون قبول باشه 🏴
💚🙏🏻در این شبها بنده را هم دعا کنید 🙏🏻💚

ویدیوی کامل این کیک حلوا اینجاست 👇🏻👇🏻👇🏻

https://www.instagram.com/ashpaz_nazgol

#کیک_حلوا_نازگل


■مواد لازم برای کیک پایه:

چهار تخم مرغ
یک لیوان شکر = ۲۲۰گرم
دو لیوان آرد قنادی= ۲۵۰گرم
یک لیوان مخلوط آب و گلاب= ۲۰۰گرم
نصف لیوان روغن مایع= ۱۰۰گرم
نصف ق چ وانیل
یک ق چ پودر هل
دو ق چ بکینگ پودر

■مواد لازم برای شهد حلوا:

یک و نیم لیوان مخلوط آب و گلاب( ۲۵۰ گرم آب+ ۵۰ گرم گلاب)
یک لیوان شکر = ۲۲۰ گرم
نوک ق چ پودر هل
یک ق غ زعفران غلیظ

■ مواد لازم برای حلوا:

یک لیوان آرد نانوایی یا قنادی= ۲۰۰ گرم
نصف لیوان آرد نخودچی= ۱۰۰ گرم( میتونید به جاش همون ارد قنادی بریزید)
سه چهارم لیوان مخلوط روغن جامد و مایع( یا کره و روغن مایع)

■ مواد لازم برای شهد روی کیک:

نصف لیوان شکر
یک سوم لیوان آب
یک ق غ شکر

🎞تمام مراحل را بصورت کامل در ویدیو نشون دادم ، حتما دو سه بار ویدیو را تماشا کنید و بعد شروع به پخت کنید 😍

#نکات_مهم

■ هر کیکی که بلدید میتونید برای پایه کیک حلوا درست کنید حتی کیک شکلاتی اما این کیک خیلی سبک و لطیف و خوشمزس.

■ کیک باید سرد شده باشه و شهد سرد شده را روش بریزید و‌حتما (یک ساعت) استراحت دهید تا خمیر نشه.

■شهد حلوا حتما باید سرد شده باشه و به آرد و روغن اضافه کنید تا بریده بریده نشه .

■ حلوا را بیش از حد روی حرارت نگه ندارید تا سفت نشه و روی کیک بشینه و بتونیم روش طرح بزنیم

■ حتما کیک و حلوا را در قالب ۵ ساعت در یخچال استراحت دهید سپس خارج کنید و برش بزنید تا قشنگ برش بخوره و حلوا خودشو بگیره.

❤️نوووووش جاااان ❤️

🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

#کیک #حلوا #تاسوعا #عاشورا #کیک_حلوا #دیزاین_حلوا #دسر