عکس کوکوی ورمیشل شکم پر
بهار.....
۱۴
۱۵۴

کوکوی ورمیشل شکم پر

۳۰ شهریور ۹۴
کوکوی شکم پر
.
ورمیشل یا همون رشته ی سوپی ...
تخم مرغ .
ادویه .
برای مواد داخلش هم پیاز و گوشت چرخ کرده یکم فلفل دلمه ای . رب و ادویه ...
ورمیشل رو با یکم اب و یکم روغن میپزیم تا نرم بشه بعد اب کش کرده و با تخم مرغ مخلوط کرده و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه زده و مخلوط کرده برای مواد میانه هم همه رو تفت داده و اماده میکنیم نصف مواد ورمیشل رو در ماهیتابه ریخته بعد مواد گوشتی رو میریزیم و بقیه ی مواد رو ریخته و صاف میکنیم در ماهیتابه رو گذاشته تا یکطرف آن سرخ شود بعد کوکو رو برمیگردانیم دیگر درب تابه رو نمیزاریم تا سطح کوکومون برشته شود
امیدوارم از دستورش استفاده کنید متونید داخلش هم پنیر پیتزا هم بزنید ....
...
نظرات